Ristoranti Castagneto Carducci
Dal 1972, il nostro locale storico, Ristorante da Ugo a Castagneto Carducci (LI). accoglie clienti e appassionati della buona tavola con i sapori autentici della tradizione toscana. Proponiamo una cucina genuina e ricca di specialità, con piatti a base di cacciagione, carne, antipasti toscani e anche proposte di pesce, preparati con ingredienti selezionati e lavorazioni artigianali. Ogni giorno realizziamo pasta fresca fatta in casa, per offrire primi piatti dal gusto autentico e legati alla tradizione del territorio. Tra le nostre specialità si distinguono il colombaccio, lanatra, il cinghiale e la storica testaina di cinghiale, un piatto della tradizione che vanta oltre 400 anni di storia. I nostri piatti sono curati nei particolari, garantendo sapori unici ma allo stesso tempo rimanendo pietanze gentili. Per garantire il miglior servizio è consigliata la prenotazione. Il giorno di chiusura potrebbe variare.
Keywords pappardelle al cinghiale, cinghiale, pappardelle al sugo d'anatra, pasta fresca, specialità toscane, cucina tradizionale, crostini, salumi tipici, frittura di pesce, primi piatti di pesce, gamberoni, ristorante con specialità carne, carne di agnello, ristorante, nel centro storico, menu per gruppi, specialita' colombaccio, specialita' coniglio, testina di cinghiale.